基隆美食｜芳鄰海鮮熱炒：七堵超高人氣熱炒店！百道料理怎麼點都不踩雷！
基隆芳鄰海鮮熱炒是七堵經營多年的超高人氣海鮮熱炒餐廳，用餐時段總是爆滿人潮，如果沒先訂位會吃不到！餐點無論是蒜苗炒魚鰾、炒海菜、魚下巴或椒鹽龍珠等都新鮮美味；蒜泥白肉、哈薩克羊肉等熱炒也都份量多又好吃，餐點怎麼點都不踩雷，大推！！
芳鄰海鮮熱炒，高人氣老字號七堵美食！
我們到基隆友蚋健行後到芳鄰海鮮熱炒用餐，原以為白天熱炒店不會太多人潮，沒想到兩層樓全客滿！幸好有事先訂位才能吃到美味海鮮熱炒！
芳鄰海鮮熱炒位在住宅區大樓的一、二樓，店內外觀採用黑色時尚系，裝潢新穎、環境乾淨明亮，和傳統印象中熱炒店相差甚多。
▼芳鄰海鮮熱炒
芳鄰海鮮熱炒一樓有6張大圓桌，用餐環境算滿寬敞舒適，不會覺得壅擠或太吵雜；
芳鄰海產就像是七堵人的廚房，大多用餐客人都穿著輕鬆休閒，就像偶爾家裡沒開伙，全家一起到附近餐廳用餐的感覺！
▼芳鄰海鮮熱炒
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芳鄰海鮮熱炒餐廳資訊
🔸營業時間：11：00–14：00、17：00–22：00
🔸電話：（02）2451–7692
🔸地址：基隆市七堵區百六街72號
🔸交通方式：
1.火車：百福車站步行15分鐘（約950公尺）。
2.公車：402、406到百七街口下車，或702到百六街福二街口下車。
芳鄰海鮮熱炒餐廳菜單
芳鄰海鮮熱炒有超過一百種料理，我覺得超強！這廚房要怎麼備料啊！！
熱炒料理Range也超廣，常見的炸蚵、魚下巴、冰鎮鮮蝦、炒海菜、五更腸旺、牛小排、蒜泥白肉等常見料理都有，
連在少數海港才吃得到的魚鰾、魚卵沙拉芳鄰海產也有！
熱炒價位大多在100–380元間，好便宜啊！
▼芳鄰海鮮熱炒菜單
海鮮熱炒經典美味：炒海菜、蒜苗炒魚鰾與蟹黃海鮮豆腐
炒海菜（200元）
炒海菜是海港海鮮熱炒經典代表，每次到漁港、海邊漁村吃熱炒，如果有海菜，都會點涼拌或熱炒。
芳鄰海鮮的炒海菜有很濃濃的大海味道，感覺好像才剛才海岸邊撿回來；
口感非常清脆，搭配肉絲、芹菜、紅蘿蔔等蔬菜，非常好吃！
▼炒海菜
▼炒海菜
蒜苗炒魚鰾（300元）
滿多人不敢吃魚鰾，不新鮮貨料理前沒處理好，會有很重的腥味；在點之前我也被家人勸是不是真的要點？但我還是點了。
▼蒜苗炒魚鰾
芳鄰海產魚鰾新鮮也沒有腥味或特殊異味，搭配蒜苗和特調醬汁，相當美味！
▼蒜苗炒魚鰾
▼蒜苗炒魚鰾
蟹黃海鮮豆腐（220元）
酥炸的切塊豆腐外皮酥脆吸滿蟹黃醬汁，
鮮甜蛤蜊、魚片讓醬汁更加鮮甜，
整體超乎預期的好吃耶！
▼蟹黃海鮮豆腐
▼蟹黃海鮮豆腐
▼蟹黃海鮮豆腐
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邪惡酥烤海鮮：魚下巴與椒鹽龍珠
魚下巴（160元）
如果敢吃魚下巴的朋友，一定要點魚下巴！
芳鄰海產的魚下巴料理時間很久，我們所有餐點都吃完了，還是沒等到魚下巴；當等到想要取消時，才終於上菜。
魚下巴有先切到容易入口的大小，不用每次吃魚下巴都要擔心沾手或是不容易吃，大推！
▼魚下巴
先經過烹炸讓外皮顯得酥脆，再進行火烤讓魚下巴帶有焦香，也更鎖住魚肉鮮嫩湯汁，真的好厲害！！
▼魚下巴
▼魚下巴
這麼一大盤魚下巴160元，超便宜！
為了這個魚下巴，我一定會再來芳鄰海產！
椒鹽龍珠（180元）
椒鹽龍珠是經典熱炒下酒菜，不過大白天喝酒不太好，還是配飲料就好！
芳鄰海產的椒鹽龍珠很美味，整顆魷魚嘴吃起來很過癮，
外層酥脆皮薄，魷魚嘴Q彈帶勁又多汁；
搭配清脆花生與爆香蒜頭、辣椒，非常下飯啊~~阿推！
▼椒鹽龍珠
▼椒鹽龍珠
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肉食主義必吃：蒜泥白肉與哈薩克羊肉
蒜泥白肉（小150元）
蒜泥白肉看起來是簡單、常見料理，但越平凡總是越不簡單；如果肉片不新鮮會有豬肉腥味，太肥或太瘦也會影響口感。
▼蒜泥白肉
芳鄰海產蒜泥白肉份量超大一盤！這樣150元也太便宜！
肥瘦肉比例洽當豬肉片，淋上淡淡鹹度醬油，加上蒜頭就非常美味！
▼蒜泥白肉
▼蒜泥白肉
哈薩克羊肉（小160元）
羊肉算是比較貴和少見料理，一般餐廳羊肉料理滿多都是菜比肉多熱炒店；
芳鄰海產哈薩克羊肉搭配洋蔥、豆芽菜、彩椒等蔬菜，份量同樣很多！
哈薩克羊肉滿特別的適用大量孜然等中東香料進行料理，每片羊肉都有著濃郁孜然香氣，讓我想起蒙古服務學習時每天吃羊肉的日子。
▼哈薩克羊肉
▼哈薩克羊肉
▼哈薩克羊肉
推薦喜歡羊肉和不怕孜然香味的朋友，可以試試唷！
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芳鄰海產的海鮮料理都新鮮美味，料理口感也不同於傳統熱炒店，清爽不鹹膩，讓人吃過一次就愛上！
每道都好誘人
回覆刪除我最喜歡美食小炒了
回覆刪除羊肉好讚喔😍
回覆刪除沒讚到, 就比一般還一般的感覺
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