永和美食｜品越廚，越南在地美味！越式法國麵包、春捲、河粉都好好吃！
越南旅遊時最常吃說到越南文就是PHO！
無論是巷弄小吃或餐館，每天都必定要吃PHO，品嚐不同風味和料理方式的越南河粉（PHO）！
台灣越南餐廳很多，道地口味卻比較少；品越廚是在台灣吃到口味相當道地又美味的，我連續一個禮拜吃了兩次！推薦給喜歡越南料理朋友~~
品越廚，樂華夜市道地越南美味！
中永和有很多異國料理，品越廚是最近幾年在樂華夜市保平路上新開的越南料理，店門口和店內都有很多越南傳統風格的竹編燈飾。
▼品越廚
內用座位大概有20個左右，空間不算太大，但滿適合想要自己品嘗美食或和三五好友小聚品嘗美食；
店內也掛著許多竹蔞燈飾、傳統盤飾和越南料理照片，滿有異國氣息。
▼品越廚
▼品越廚
品越廚餐廳資訊
🔸營業時間：11：30–14：00、17：30–21：00
🔸電話：（02）2920–2077
🔸地址：新北市永和區保平路119號
🔸交通：
1.捷運：永安市場站步行550公尺（約8分鐘）
2.公車：搭乘707、897、F523和綠2右到保平路口下車，步行1分鐘
🔸其他：僅收現金
相關閱讀：
永和美食｜海盜船義式料理坊，這輩子吃過CP值最高的海鮮焗飯！
永和美食｜左手村，都市就能吃到原住民餐廳！！美味鹽烤魚與創意原住民炒料理，顛覆對食物想像啊！
品越廚菜單
品越廚料理有越南經典料理法國麵包、春捲、米線和河粉，泰國料理常吃到的涼拌青木瓜、蝦餅和酸辣海鮮也吃得到，喜歡東南亞料理朋友可以試試！
▼品越廚菜單
相關閱讀：
香酥炸春捲與越式法國麵包
香酥炸春捲（100元）
香酥炸春捲一份三條，酥脆外皮沾著特製酸辣醬料讓口感不會覺得太過油膩；
豐富飽滿內餡香濃夠味，包著九層塔和美生菜一起吃，味道超搭！美味又很有飽足感，下次想換吃看看原味春捲，應該也是非常美味！
▼香酥炸春捲
▼香酥炸春捲
▼香酥炸春捲
越式法國麵包（80元）
越式法國麵包真的滿神奇，平時常見的法國麵包加上肉片、青菜、蒟蒻、特殊醬料等簡單食材，味道就會變得非常美味！
▼越式法國麵包
品越廚法國麵包夾的食材豐富，蔬菜也非常新鮮、清脆，如果是夏天或是想要吃清爽些口感的朋友，大推法國麵包！
▼越式法國麵包
但因為沒帶專業相機、光線比較昏暗，法國麵包就沒有拍太多照片了~
酸辣海鮮河粉與牛肉湯
酸辣海鮮河粉（120元）
酸辣海鮮河粉和泰國冬蔭貢滿相似的，
紅通通湯頭事番茄、南洋風味酸辣醬汁、九層塔與豬肉片、花枝和鮮蝦，整碗份量非常足夠，這樣一碗120元，誠意滿滿！
▼酸辣海鮮河粉
湯頭辣度偏小辣，如果平時有在吃辣的朋友應該都能夠接受；酸度適中，味道還滿開胃的！
鮮蝦、花枝等海鮮也都有新鮮唷！
▼酸辣海鮮河粉
▼酸辣海鮮河粉
越南河粉有些是寬粉條、有些是細粉條；品越廚用的是寬粉條，口感Q彈有入味，還滿好吃的！
我看很多桌都有點米線，下次我會想換試試酸辣米線！
▼酸辣海鮮河粉
牛肉湯（100元）
牛肉湯和台南牛肉湯有些相似，熬煮的高溫湯頭淋在牛肉片上，讓肉質保留濃郁牛肉香氣與軟嫩口感，再加上越南料理常用香料，非常好喝！
▼牛肉湯
而且牛讓湯的牛肉片份量很多耶！我覺得CP值超高！
▼牛肉湯
吃過品越廚就立刻被它圈粉，成為我永和很喜歡的美味料理！
感覺真好吃喔
回覆刪除看起來好好吃我喜歡
回覆刪除下次來去吃
回覆刪除