【永和美食】孤獨者食堂，用烏龍麵和餃子撫慰孤獨人的心與胃！
孤獨者食堂是永和高人氣日式居酒屋小店，店名讓人不禁想到日本的孤獨美食家，很想知道究竟是有多孤獨的餐廳；孤獨者食堂人潮很多，雖然要排隊等待，但美味真的超值得，尤其是每桌幾乎必點的餃子和炒烏龍麵美味銷魂讓人難忘！
推薦菜色：日式醬油烏龍、燒餃子
營業時間：19：00–03：00
地址：新北市永和區永貞路340號
電話：（02）8923–8923
交通：
1.
公車：275副、897、綠2左到保平路口站下車。
2.
捷運：永安市場站步行500公尺，約6分鐘。
☆其他：店內用餐區約20個座位，建議先訂位或避開人較多的用餐時間用餐。
孤獨者食堂聽起來是個有點浪漫的名字，好幾次經過都被他的名字吸引，很想知道究竟這孤獨的廚師，會創造何種美食？孤獨者食堂才剛開幕幾個月，連Google
Map都還沒有他的資訊，所以想趁剛開幕沒多久趕快來嘗鮮，沒想到晚上7點到門口就已經客滿，在門口等待了一陣子才能入座用餐，但我也更期待孤獨者食堂的菜色會有多美味！
▼孤獨者食堂外觀
▼孤獨者食堂門口燈籠
▼孤獨者食堂用餐環境
▼孤獨者食堂用餐環境
孤獨者食堂菜單
孤獨者食堂菜單有分一般時段和晚上9點後才有的深夜限定料理，一般時段料理有多種口味的煎餃子、丼飯、炒烏龍麵、炒麵和每日限定（每日限定要當天才會知道，我去的時候是奶油燉肉）；深夜限定料理多是適合配酒的料理，像是野菜可樂餅、炸蝦、烤牡蠣等。平常沒有吃消夜習慣，不然深夜限定料理實在太吸引人，很適合朋友相聚或下班一個人來享受孤獨時光，小酌配美食，撫慰工作忙碌一天疲憊的心靈！
▼孤獨者食堂菜單
▼孤獨者食堂菜單
起司燒餃子（60 元）
幾乎每桌都會有煎餃子，我們就在眾多口味中猶豫了很久，最後點了大家都喜歡的起司，罪惡的起司燒餃子！
餃子現煎時間要等比較久，端上來時我們都覺得等待是值得的，一個個整齊排好的餃子，上面淋上一層厚厚起司和海苔粉，香氣滿分；餃子應該是老闆手工製作的，味道與外面市售水餃味道相當不同，肉多汁又美味~如果不是已經點太多菜擔心吃不完，真想再加一盤其他口味的餃子！
▼起司燒餃子
日式醬油烏龍（90 元）
日式醬油烏龍麵非常評價，感覺是到普通的料理，但實際上他卻一點也不普通！醬油炒過的烏龍麵帶點咖啡色色澤點綴日是海苔醬，半熟蛋在烏龍麵最上面，加上跳動著的柴魚片，光看外觀就讓人非常期待！
炒烏龍麵口感很Q有彈性，醬油炒過的麵條鹹淡程度適中，和柴魚片、半熟蛋拌在一起，非常好吃！難怪大家桌上都有一碗炒烏龍麵。
▼日式醬油烏龍
牛火燒大阪燒麵（130 元）
其實本來我是要點牛火山醬油烏龍，不小心點到牛火山大阪燒麵。燒麵口感有些像牛排鐵板旁拌蘑菇醬或黑胡椒醬的麵條，味道口感比較普通一些；麵條最上方蓋上烤牛肉片、半熟蛋，再淋上海苔粉、七味粉與跳動的柴魚片，味道也非常棒！只是口味比較重一些，喜歡清淡口味的人可能會比較不習慣。
▼牛火燒大阪燒麵
本日限定–奶油燉肉（150 元）
奶油燉肉是一道很特別的創意料理，廚師特製的濃稠玉米醬，旁邊放上豬肉片和烤奶油吐司，我是第一次看到這樣的料理方式！
濃稠的奶油玉米湯汁味道很香，烤土司沾著直接吃有點像吃台南棺材板；肉片沾著奶油湯汁拌飯又是另外種美味，雖然不是每天都能點得到這道菜，有緣人遇到的話可以試試這個特別的美食唷！
▼本日限定–奶油燉肉
▼本日限定–奶油燉肉配白飯
中永和巷弄最近真的很多特色又美味的小餐廳，有機會可以來吃看看孤獨者食堂的銷魂美味烏龍麵和燒餃子！深夜料理...可能就等下次和姊妹打麻將到半夜肚子餓才有機會吃了！！
地址應該是新北市?
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