瑞芳美食｜Cafe Hytte，舊鐵道與廢墟老宅中的美味泡芙與咖啡！
Cafe Hytte位在三貂嶺山城，外觀是未有過多修復與裝飾的自然老宅，寧靜自然美景給人很舒適的感覺，伴著美味手工泡芙、甜點與手沖咖啡，給了我們一段忘卻一切煩惱的美好時光！
Cafe Hytte餐廳資訊
用餐時間：2019.9.29
推薦菜色：泡芙、手沖咖啡
地址：新北市瑞芳區魚寮路113號
交通：搭乘區間車至「三貂嶺站」，步行約10分鐘。
其他：沒冷氣、沒Wifi、很多貓咪。Cafe Hytte：與自然共生的老宅咖啡廳
瑞芳三貂嶺是沒有工業發展、商業氣息與遠離塵囂的台北秘境；我們沿著三貂嶺車站的鐵道散步，有數個廢棄的房舍、小學和隧道，讓我們沉浸在時光停滯的建築中。跟著地圖步行約10分鐘左右就會抵達Cafe Hytte，如果不仔細看，真的看不出他是咖啡廳。
▼Cafe
Hytte店門外觀
Cafe Hytte是幾個年輕人經營，原本只是路邊攤，到後來在這邊生活與經營咖啡廳；很特別的是他們都使用回收素材（像是舊沙發、教室桌椅、裁縫機、木條等）當作建材與裝飾，並用手工進行裝潢改建建造，賦予這棟老宅有了新的生命，讓來三貂嶺的旅人能有地方可以品嘗高品質咖啡與迷人甜點！
▼Cafe
Hytte咖啡廳
▼Cafe
Hytte咖啡廳
但要提醒大家，Cafe Hytte用餐座位真的不多；室內沙發區、圓桌和戶外少數幾張小學的木椅，總共可能也不到20個座位，如果假日或多人一起前往，可能會空間不太夠。不過也因為這樣空間的限制，讓我們和有了很寧靜的時光，可以細細感受曾為廢墟老宅的故事、倚附建築而生的綠色植物、四處走動的貓咪和三貂嶺的山城風景，讓我們煩躁的心完全平靜下來。
▼Cafe
Hytte店內用餐環境
▼Cafe
Hytte店內用餐環境
▼Cafe
Hytte店內用餐環境
▼Cafe
Hytte的貓咪
2019 Cafe Hytte菜單
Cafe Hytte的菜單就在這面牆上，沒有其他的菜單，超特別！
飲品的部分有康寶藍、手沖咖啡、德國啤酒、天然氣泡水，無論是想喝酒、咖啡或健康的氣泡水，都可以選擇；甜品的話有焦糖布丁、泡芙和瑪可一加一，所有飲品或甜點的價位通通是100元，這樣的計價方式也真的好方便，不會算錯！
▼2019 Cafe
Hytte菜單
咖啡與老屋
Cafe
Hytte的咖啡只有手沖黑咖啡，和黑咖啡加牛奶；我和朋友一人各點了一杯，無論是原味或有牛奶的調味，都非常滑順清香，很適合在老屋享用。
▼咖啡
德國啤酒
朋友N很喜愛啤酒，在早上的咖啡廳看到啤酒很興奮的就點了！雖然不知道啤酒的品牌，但啤酒的酒精濃度不會很高，微苦、冰涼的啤酒，是上班族解愁的良藥。
▼德國啤酒
一加一：可麗露與瑪德蓮
我平常沒有很喜歡吃可麗露與瑪德蓮，因為一般商店賣的這兩樣甜點，有容易都會味道調得太甜；Cafe Hytte的一加一味道都算不會太甜，可麗露內餡濕軟、是苦甜味道，還滿不錯。
▼一加一
焦糖布丁：酒香味的大人氣息
布丁的牛奶味道很香，口感滑順；焦糖竟然會有淡淡的酒味，我是滿喜歡這種有些酒味的甜點，但如果是不愛酒味的人，可能就別點這道甜點囉！
▼焦糖布丁
泡芙：酥脆泡芙，讓人忍不住一個接一個！
Cafe
Hytte的泡芙我覺得很厲害！這是我第一次吃到外皮這麼酥脆的泡芙皮，內餡除了有奶香的卡士達醬，還有藍莓果醬，超級好吃！和朋友share完一盤後，自己默默又加點了一份兩個；應該下次還是會為了泡芙特地來Cafe
Hytte。
▼泡芙
▼泡芙內餡
很多人都會問我為什麼喜歡廢墟老宅？
我想應該是因為它呈現的是最真實、不矯揉造作的樣貌，每個人都會從它們看見不一樣的美；有機會可以離開都市，來到三貂嶺的Cafe Hytte，感受這個老宅咖啡的魅力！
北部小旅行餐廳
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