【新北美食】烏來｜士官長美食區，在地人激推臭豆腐和牛肉麵！
烏來士官長美食區是聽烏來朋友說的傳說美食，因為老闆陸續換位置加上偶爾不營業，想吃到很不容易；幾天在烏來發現他換新店面營業，等了這麼多年終於吃到厲害的臭豆腐和牛肉麵！
烏來士官長美食區
推薦菜色：士官長臭豆腐、麻辣臭豆腐、家傳牛肉麵
營業時間：11：00–21：00（周二、三公休）
地址：新北市烏來區新烏路四段58號
電話：（02）2661–6777／0952–700–101
交通：搭公車849號（或849區間）至忠治公園站下車，步行1分鐘。
其他：可攜帶寵物／有停車位
士官長美食區老闆前幾年曾經在新店七張和烏來忠治公園開發財車賣臭豆腐、鍋燒意麵、雞絲麵等美食，前幾年風災歇業休息，因為有很多忠實顧客想念他的臭豆腐，直到這個月初才搬到現在店址重新開張。
我們來時已經晚上將近8點，店內牆壁是鮮豔黃色、綠色給人很舒服的感覺。
店內人潮不多，只有我們和少數幾個在等候外帶的客人。
還有一個戶外用餐區能夠欣賞河景（但往上來是一片黑什麼也看不到）。
士官長臭豆腐（60 元）
臭豆腐一份4塊，外皮好酥脆，不會油膩或咬舌的感覺；內陷豆腐軟嫩又多汁，很少吃到這麼厲害的臭豆腐！
泡菜和醬料也很特別，泡菜是用高麗菜乾醃製，比一般泡菜軟些；醬料無法形容是什麼調成的，但味道很好！
麻辣臭豆腐（120元）
我們怕太辣只點小辣，但老闆說他的臭豆腐要到中辣或大辣才真的美味，就留給敢吃辣的人嘗試了！
鴨血味道很入味，但豆腐味道比較淡，和老闆反映後他拿出秘製醬料，有些辣，但真的沾了就好好吃！
家傳牛肉麵（180 元）
牛肉麵價位略高，要點前有些猶豫，但上來看到份量後覺得這個價位很可以！
面上方滿滿的牛肉，有些部分是有帶筋部位，肉質很嫩，滷的味道也很好；湯頭味道很香濃，雖然我覺得喝到後來有些油，整體還是很不錯。
麻辣乾拌麵（40 元）
乾拌麵份量不算多，但麻辣醬料真的好吃；我一樣是只有點小辣，如果敢吃辣度高一些的，應該會覺得更好棒。
希望老闆這次不要再搬店拉~~~這樣到烏來才能吃美味臭豆腐！
想要來嘗鮮的人記得別週二三店休時來唷！
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