高雄美食｜岡山羊肉推薦！源坐羊肉店：羊肉爐、檸檬香茅羊肋排超強！愛吃羊肉的朋友到高雄玩不能錯過！
源坐羊肉店，飄香40年老字號美味。
為什麼岡山羊肉有名？
岡山的鄰居寮居田寮因為惡地地形不適合農作物生長，所以居民在這飼養台灣山羊；每日在陡峭丘陵地攀爬的台灣土羊是爬山健將，運動量夠、肌肉結實讓口感非常帶勁美味！再加上岡山是空軍基地，軍眷文化的豆瓣醬和在地醬料醃漬、調味，讓羊肉料理更富盛名！
源坐羊肉店
源坐羊肉開業超過40年，從原本市場附近小騎樓下的攤販，到現在是能容納近百人的舒適餐廳。
▼源坐羊肉
源坐羊肉有很多周邊商品，像是羊奶吐司、羊奶蛋捲、羊奶手工餅乾等，真的滿少看到這麼多羊奶產品！
▼源坐羊肉
店內用餐環境很乾淨舒適，不會有黏黏或是油煙味重的感覺；
在等候餐點時，也能順便看一下源坐精心準備的岡山、岡山名產和源坐羊肉介紹。
源坐羊肉店餐廳資訊
營業時間：10：00-22：00（星期二公休）
電話：07 626
6518
地址：高雄市岡山區中華路1-2號
交通資訊：搭乘捷運到南岡山站或台鐵到岡山站，轉乘公車8017、紅66、紅67A、紅69。
其他：高鐵站外有排班計程車，可以搭計程車前往，150元（非跳表）。
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源坐羊肉店菜單
源坐羊肉火鍋類的羊肉爐有很多種選擇，像是帶皮羊肉鍋、羊肉排骨鍋、涮羊肉鍋和奢華美味龍膽石斑羊肉鍋，價位一份從450-880不等，能夠選擇自己偏愛的鍋底！
其他羊肉料理像是熱炒、燒烤、羊內臟料理、羊肉湯、羊肉炒飯∕麵和檸檬香茅羊肋排、羊肉餃、羊肉排骨等，要分好幾次才能吃完一輪了！
▼源坐羊肉菜單
▼源坐羊肉菜單
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帶皮羊肉鍋，香濃不膩湯頭與美味帶勁羊肉！
帶皮羊肉鍋（450元）
聽店員介紹帶皮羊肉是用藥膳燉煮，羊肉排骨鍋則是當歸湯底，
如果比較喜歡較重羊肉味道的話可以選擇帶皮羊肉鍋。
這鍋羊肉鍋份量很大，大塊羊肉至少十塊，每塊都是肉多帶勁；
其他火鍋料油條、豆皮、貢丸、凍豆腐、高麗菜等都新鮮美味，尤其是油條和豆皮，高雄的豆皮走麼這麼好吃！
▼帶皮羊肉鍋
▼帶皮羊肉鍋
源坐羊肉特殊料理：必吃檸檬香茅羊肋排與羊肉燒餅
香茅羊肋排（480元）
好吃的羊肋排真的不多，源坐羊肉的香茅羊肋排超厲害！
▼香茅羊肋排
羊肋排每隻份量都很大，厚實肉質淋上特製醬料與香料，香氣濃郁卻又不搶走羊肉本身的味道。
▼香茅羊肋排
▼香茅羊肋排
從側面看真的很誘人~!!
搭配特製醃漬小黃瓜，讓人忍不住一支接著一隻吃！
▼香茅羊肋排
羊肉燒餅（50元）
羊肉燒餅口感滿特別的，如果喜歡燒餅的朋友可以試試！
燒餅口感很扎實，吃起來滿有飽足感；酥脆餅皮和滿滿的知，香氣很足。
▼羊肉燒餅
內餡夾的是新鮮洋蔥、青蔥、滷羊肉片和美乃滋，味道很搭！
如果怕羊肉臊味太重的朋友，可以嘗試這個吃法。
▼羊肉燒餅
源坐經典美味，沙茶炒羊肉！
熱炒店常常會有沙茶炒羊肉，這次想吃看看岡山的沙茶羊肉有沒有特別好吃！
炒羊肉幾乎都是用空心菜炒，源坐羊肉炒羊肉是用油菜，油菜不苦，而且口感清脆有著獨特香氣。
▼沙茶炒羊肉
很多熱炒店炒羊肉都是碎碎、不完整的薄片，吃起來又很沒羊肉味；源坐的羊肉片都很完整、肥瘦比例適中，搭配比例適中的沙茶醬，下飯又好吃！
▼沙茶炒羊肉
源坐羊肉店價位平價、羊肉料理真材實料又美味，
難怪能夠飄香40年，依舊人氣滿滿！
下次到高雄玩還是會想再來吃源坐羊肉店，推薦給喜歡羊肉的朋友！
看起來好好吃
回覆刪除看起來真好吃喔
回覆刪除看完好想來一鍋
回覆刪除看完後讓人好想去吃
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