永和美食|【減點糖LessSugar】甜點推薦!夢幻精緻蛋糕好想都點一輪!價格親民、少糖不減美味,真的相見恨晚啊!!
永和減點糖LessSugar,精緻甜點與客製化生日蛋糕。
我們跟著導航穿過小巷子終於到達減點糖。
減點糖LessSuga是溫馨低調的小店,用餐環境比我想像中小,店內總共只有10個內用坐位,如果是熱門下午時段應該不容易有位置。不過我們晚上來時蛋糕已剩不多,也沒有千層蛋糕了。
▼永和減點糖
店內放置許多粉色系的可愛裝飾品,還有些櫻花、永生花、仙人掌類的植物,很有日本甜點店的感覺。
▼永和減點糖
減點糖老闆因為女兒敏感型體質無法接觸人工色素或不新鮮食物,開始有了想創造清爽、負擔少點糖份的甜點,希望讓每個喜歡甜食的人都能無負擔的品嘗美味甜點。
我原本覺得低糖、清爽無負擔和無味、不好吃是等號,到了減點糖才知道,少糖甜點也可以這麼誘人美味!甜點櫃的甜點每個都看起來超厲害!!
▼永和減點糖
減點糖餐廳資訊
營業時間:13:00-20:00(星期一、二公休)
電話:(02)8231-7605
地址:新北市永和區保福路二段41號
交通資訊:
1.捷運:頂溪站1號出口,步行700公尺(約10分鐘)。
2.公車:F521到保福路口下車,步行1分鐘;橘3到仁愛路一下車,步行3分鐘。
其他:消費滿800元可刷卡;低消一份蛋糕或一杯飲料
減點糖菜單
減點糖菜單放在訂製木板夾中,看起來非常有質感。
▼減點糖菜單
飲品有咖啡系列和飲品系列,每項飲品名字都是經過巧思設計,不甜的焦糖、黑色幽默、魚缸的水果、伯爵的秘密…每項都聽起來很吸引人。
▼減點糖菜單
甜點有手工限量千層、招牌生乳捲、磅蛋糕、馬卡龍、手工餅乾、戚風蛋糕,
還有甜點櫃中當日限定的甜點,甜點種類真的好多啊!
▼減點糖菜單
▼減點糖菜單
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減點糖甜點:抹茶巴斯克乳酪、咖啡海綿與金沙生巧克力
抹茶巴斯克乳酪(135元)
巴斯克乳酪蛋糕最近一兩年超夯,但好吃的巴斯克蛋糕真的很少!
減點糖不是傳統的巴斯克乳酪蛋糕,是很少見的抹茶巴斯克乳酪!採用品質絕佳的若竹抹茶製作,扎實的抹茶乳酪和烤呈褐色的乳酪,旁邊放著新鮮無花果、草莓、綠葡萄與藍莓,看起來超厲害!
▼抹茶巴斯克乳酪
小佳和朋友看著抹茶巴斯克乳酪的背面,一直讚嘆蛋糕能烤到這樣很強,這塊蛋糕一定很好吃。
▼抹茶巴斯克乳酪
抹茶巴斯克乳酪有著乳酪香氣和濃郁抹茶味,味道香濃卻不甜;
蛋糕前半段吃起來比較濕軟,後半段偏乾和扎實,兩種不同口感還滿神奇。喜歡抹茶和巴斯克乳酪的朋友,千萬別錯過!
▼抹茶巴斯克乳酪
咖啡海綿(140元)
咖啡海綿在蛋糕櫃中一眼就吸引我們的目光,
聽起來很樸實簡單的名字,但蛋糕本人很厲害耶!
咖啡海綿蛋糕上方擺滿核桃、草莓、綠葡萄與藍莓,中間是有咖啡香氣的海綿蛋糕、傳統生日蛋糕中的布丁、鮮奶油和綠葡萄。
▼咖啡海綿
我以前很不喜歡海綿蛋糕,因為很多海綿蛋糕蓬鬆空洞,口感偏乾;
減點糖咖啡海綿蛋糕有著淡淡咖啡香氣,濕潤的海綿蛋糕糖度低,也不會過度膨鬆;
鮮奶油有濃郁奶香卻不甜膩,夾著布丁和綠葡萄,好美味!!
立刻外帶一個回家給佳媽吃!
▼咖啡海綿
咖啡海綿背面的漸層咖啡鮮奶油看起來也很厲害(我們真的很愛減點糖蛋糕的背影)。
▼咖啡海綿
金沙生巧克力(120元)
金沙生巧克力上層是生巧克力畫成玫瑰花瓣狀,撒上金箔亮粉點綴,像極高貴優雅的貴族。
▼金沙生巧克力
但我覺得塔皮不脆,不知道是冰過受潮、沒有使用蛋,還是其他原因。
▼金沙生巧克力
我喜歡甜點,下次來品味一下
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