台南美食｜關子嶺甕缸雞推薦！山景土雞城：用餐環境涼爽舒適的山產店～甕缸雞、麻油炒川七超好吃！

 

山景土雞城是台南關子嶺將近30年的老店，環境優美、氣氛典雅的用餐環境，有別於以往傳統印象中的山產店，甕缸雞和熱炒山菜更是好吃阿！

 

台南白河、關子嶺沿路都是甕缸雞和山產店，

假日用餐時段每間店都滿滿人潮，停車位也一位難求；暑假結束前和家人到關子嶺泡湯、吃美食渡假，

第一天晚上吃了以前很愛的甕缸雞，這次吃覺得口味變調，有點小失望；

第二天晚上在尋找要吃哪間甕缸雞的時候，決定要來嘗試意外發現裝潢時尚、環境乾淨，人潮很多的山景土雞城！

山景土雞城餐廳資訊＆用餐環境

因應疫情的防疫措施，到山景土雞城都需要先量體溫和實名制登記，

店內也有用餐人數的限制，如果太多人的時候，會先請客人在戶外等候。

▼山景土雞城店面外觀

進到餐廳內的櫃檯後方，

有很多美食電視台採訪和藝人、名人曾經到訪的簽名和合影，

感覺是知名度頗高的餐廳。

▼山景土雞城櫃台

店內用餐區有大圓桌和四人方桌，

很適合家人、朋友多人數聚餐，

疫情期間如果想要保持些用餐距離，較大的用餐空間，真的很不錯！

▼山景土雞城店內用餐環境

山景土雞城餐廳資訊

電話：（06）683-2118

地址：台南市白河區仙草里62-20號

營業時間：10：00-21：00

交通方式：搭乘公車到灰窯下車，步行2分鐘。

用餐時間：2021.8

推薦餐點：甕缸雞、麻油炒川七

2021 山景土雞城菜單

拿到山景土雞城菜單的時候價位讓我有點嚇到，

大部分菜色都算平價，但有些價位偏高，

像是金沙中卷520元...真的不是一般熱炒、山產店的價位 😱

餐點種類選擇很多，

喜歡吃雞料理的，甕缸雞、梅子土雞、白斬土雞、苦茶油雞通通有；

熱炒店常見料理，像是五更腸旺、鳳梨蝦球、鐵板豆腐、鹹蛋山苦瓜等，

都很下飯和適合配啤酒！

不過因為我們只有三個人用餐，只能點一隻甕缸雞、鐵板豆腐和麻油炒川七，其他的只能等下次再來試試了！

▼2021山景土雞城店菜單

關子嶺必吃甕缸雞和脆筍湯！

小佳真的很愛吃雞料理，

家人、朋友常常都說可不可以不要再吃雞了，

但我真的很愛雞嘛😂

🍗台灣各地美味雞料理🍗

台北烏來台雞店

台北三峽台灣磚窯雞

宜蘭礁溪甕窯雞

宜蘭五結百匯窯烤雞

花蓮月廬梅子雞

甕缸雞（600元）

關子嶺甕缸雞價位都差不多，前一天晚上吃的甕缸雞也是600元。

想吃甕缸雞的朋友要注意，甕缸雞這類烤雞無法點半隻，

建議最好要多人一起吃才比較好點，或是別點太多菜，不然吃不完真的蠻麻煩！

甕缸雞通常都要等一下才會上桌，

山景土雞城也讓我們等了一下，不過等待真的很值得！

金黃色的油亮外皮和濃郁誘人香氣，看起來就超美味！

▼山景甕缸雞

大部分甕缸雞、甕窯雞都會提高手套讓客人自己撥，

但是山景幫大家撥！山景幫大家撥！山景幫大家撥！

要重複三遍就是因為甕缸雞好吃，但撥雞肉真的好燙而且不好撥啊～～～！

▼山景甕缸雞

山景甕缸雞用龍眼木烘烤，

而且有用中藥放在雞身體中，

所以穿起來都有淡淡的獨特香氣；

再加上酥脆不膩的外皮和肥嫩多汁雞肉，超級好吃！

▼山景甕缸雞

脆筍湯（120元）

關子嶺甕缸雞都會附雞湯，裡面有雞胗、雞心，

如果想要多吃點蔬菜，或是喜愛脆筍，可以加點缸雞脆筍湯。

▼脆筍湯

脆筍湯的脆筍超級多，

而且都是鮮嫩不老的筍子，吃起來很甜，也不會感覺硬硬的或咬不斷，

大推脆筍湯！

▼脆筍湯

麻油炒川七（260元）

川七是不常見的山菜，有些山產店菜單會有這道菜，

但要點的時候都會說不供應。 

山景的麻油炒川七用大量薑絲、枸杞、麻油和川七一起炒，

香濃麻油雞聞了就讓人食指大動，

口感清脆，咬起來有點濃稠的川七超好吃！

喜歡吃川七或愛嚐鮮的朋友可以試試，

但不愛濃稠口感和蔬菜草味太重的人就不要輕易嘗試了！

▼麻油炒川七

▼麻油炒川七

🌱川七功效🌱

川七是健康、營養的食物，

有豐富維生素A、鉀含量高，是水溶性纖維！

鐵板豆腐（200元）

鐵板豆腐是很常見的一道料理，

經煎炸過的豆腐在烤盤和黑胡椒醬一起燒烤，

微甜帶鹹醬汁和外酥內軟豆腐入口即化，

是很下飯的料理，也很適合牙口不好的朋友！

▼鐵板豆腐

▼鐵板豆腐

百香果蓮藕（無價）

店家有招待小菜，

完整切片的蓮藕，加上新鮮濃郁的百香果醬，超級好吃！

好想跟老闆再續一盤！！

▼百香果蓮藕

山景土雞城用餐環境真的很乾淨、舒服，

甕缸雞、炒川七和百香果蓮藕實在讓人很想念~~！

和小佳一樣喜歡甕缸雞的朋友，可以來試試❤

🌸小佳流浪旅行🌸

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