【新加坡美食】喜園咖啡，在老洋樓和新加坡人排隊吃早餐！
喜園咖啡（YY
Kafei Dian）是這次到新加坡快閃發現的新大陸，道地南洋風味美食讓店門口不到早上9點就已經是長長的排隊人潮，咖椰麵包、拉茶、海南雞和小點心都讓我為之驚艷，重點是很平價！
喜園咖啡（YY Kafei Dian）
營業時間：【平日】07：30–21：30【假日】08：00–21：30
地址：37
Beach Rd, #01-01
電話：（+65）6336–8813
✰點餐方式：先排隊點餐（可以有人先去找位置），點心類的可以直接在櫃台取餐，海南雞、麵包和飲料喜園工作人員會再送到餐桌。
交通：
1.地鐵：Bugis（藍、綠線）、Promenade（藍、黃線）、Bras Basah（黃線）
2.公車：7、7A、32、51、61、63、80、145、175、197、851號公車在Cosmic Insurance Bldg下車或59、980號公車在Aft Beach Rd下車
早上9點左右離開Spacepod@com，我們陷入難以抉擇狀態，究竟要吃印度式早餐ZAMZAM，還是華人式早餐喜園咖啡；最後考量喜園咖啡可能有些點心到下午會售完，決定將ZAMZAM改到下午當點心吃，先吃喜園咖啡體驗在地華人早餐！
下公車後步行5分鐘就會抵達喜園咖啡，明明是假日一大早、天氣又很炎熱，大家都不畏炎熱溫度與假日想賴床的心情，排隊人潮從店內排到門外，真是嚇到我們！不過這表示喜園咖啡必定有她厲害的地方。
▼喜園咖啡外觀
▼喜園咖啡排隊人潮及用餐環境
我和朋友分工，有人排隊等待點餐，其他人先去等位置；店內用餐區域大且桌數多，翻桌率高，只要稍微等一下就會有位置。
喜園咖啡營業時間從早上到晚上9點，有人會在這邊吃早餐、午餐或晚餐，所以餐點選擇超多，從各式華人小點心（娘惹糕、咖哩餃、杯子蛋糕等）、咖椰麵包、熱炒到海南雞飯都有；而且自認已經很早出門的我們，排隊要點餐時點心櫃已經許點心都被掃空。
▼喜園咖啡點心櫃
▼喜園咖啡海南雞
排隊約40分鐘，終於輪到我們點餐，點完餐點大概幾分鐘內就都上菜了，只有咖椰麵包等稍久一些；喜園咖啡價位非常平價，像麵包1.2元新幣（約37元台幣）、拉茶2元新幣（約50元台幣）、海南雞4元新幣（約100元台幣），我們三個人點了一桌，總共36塊新幣（約900台幣），以新加坡物價來看，超級便宜！！
喜園咖啡店小點心很多都是沒見過的食物，嘗試沒吃過食物也是旅行的一種小冒險，我們就每個人選一個想吃的點來試試看。我很喜歡吃娘惹糕類的甜點，這個像小粽子三角形狀的糕點，上半部呈暗紅色是紅豆，下面紫藍色是班蘭葉，有點油，但好好吃！
▼喜園小點心（左：咖哩餃包卜肉／右：有點像涼粉加椰子粉）
▼喜園小點心（左：杯子蛋糕／右：三角形娘惹糕？）
海南雞是新加坡道地美食之一，喜園的海南雞皮油油但好軟好順口，感覺和肉已經融為一體；雞肉肉質湯汁多，口感同樣軟嫩，加上醬油真的很好吃！如果多人用餐能一起分食的話，推薦可以試試看海南雞飯！
咖椰麵包現烤，等待時間需要比較久一點，但端上桌時聞著他麵包香與咖椰香氣，我願意等待！
▼喜園咖椰麵包
新加坡咖椰醬真的是一個很偉大的發明，兩片麵包都沾滿厚厚咖椰醬和奶油，味道超香，但不會很甜膩！像亞坤、南洋老咖啡都是用土司夾咖椰醬，喜園是用麵包夾咖椰醬，相比起來，我比較喜歡喜園軟軟蓬鬆口感的麵包，搭配上咖椰真的好好吃！如果不是因為還有好幾個餐廳要吃的行程，真想再來加點兩份咖椰麵包！
▼喜園咖椰麵包和咖椰醬
下次到新加坡旅行又多了一個必定要吃的喜園咖椰吐司了，推薦給大家！
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