宅配美食｜苦樂參半：暖心美味家常菜，伴你度過苦樂生活的日常！
美食能忘卻痛苦，有家溫度的美味料理能撫慰現實生活中疲憊的心靈。
現實生活和工作總是偶爾會遇到不如意，這時總會想到家中媽媽溫暖和充滿愛的料理；這次很幸運和苦樂參半合作，介紹簡易料理又有家庭溫度的宅配美食，讓上班族在工作後，只需要幾分鐘的時間就能夠享用有家庭溫度的美味！
苦樂參半，家庭溫度的宅配美食！
苦樂參半是很特別的公司，為了讓工作繁忙的上班族在下班後能夠輕鬆的料理，好好吃一頓有家庭溫度的美味料理，設計了一系列台灣常見的家常料理，像是家傳滷豬腳、高粱飄香鹹豬肉、經典下飯瓜仔肉和蜜醃嫩豬等。
而且只需要退冰後經過煎烤或炒的加熱方式，就能夠完成道道美味又健康的記憶中美味！
▼苦樂參半家常菜料理方式
經典下飯瓜仔肉，家庭餐桌美味家常菜
炒瓜仔肉是台灣時常看到的家常菜，苦樂參半的下飯瓜仔肉採用現宰溫體豬絞肉，考量現在很多人注重養生，特別以瘦肉8、肥肉2的比例製作肉燥並用鮮甜瓜仔大火爆香，一盒是300g 約2人份。
▼經典下飯瓜仔肉包裝
記得學生時期，便當時常會出現瓜子肉這道菜，美味又下飯；只需要經過簡單的火炒加熱3分鐘左右，香噴噴的瓜仔肉就完成囉！因為小佳有習慣煮菜順便帶隔天上班的便當，就將紅蘿蔔和豆豆切塊擺在外圍，拌在一起除了有鹹鹹甜甜的古早美味，更增添蔬菜的香氣，營養又美味！
▼經典下飯瓜仔肉
▼經典下飯瓜仔肉
高粱飄香鹹豬肉，加熱即能享用的古早味美食
鹹豬肉是台灣傳統古早味美食，現在通常只有在年夜飯才會看到他的身影；苦樂參半的鹹豬肉使用每日現宰溫體豬，並選用肥瘦完美分布的豬五花，以台灣在地的58%高粱酒和香料醃製，讓肥肉入口即化、瘦肉鮮嫩多汁。
小佳覺得苦樂參半的份量超大，一份約500g，大概是4–5人份量，很適合過年當圍爐的年菜！
▼高粱飄香鹹豬肉
高粱飄香鹹豬肉退冰後只需要經過煎烤、不用額外調味就能直接食用；小佳還有嘗試用蔥蒜和鹹豬肉一起炒，也是超級美味！
▼香煎高粱飄香鹹豬肉
▼蒜炒高粱飄香鹹豬肉
家傳滷豬腳，Q彈爽口的家鄉菜
滷豬腳也是很有家中味道的一到菜，苦樂參半一盒400g約4–6塊，只需要中火加熱後就能直接食用。
▼家傳滷豬腳
家傳滷豬腳同樣是採用新鮮溫體的豬腳，並很貼心的手工裁切成適合入口的大小，讓大人、小孩、淑女都能輕鬆優雅的食用，真的大加分！
外皮部分富有彈性，咬起來口味清爽不油膩；肉質鮮嫩Q軟，吃起來肥而不膩，如果喜愛豬腳的人會很喜歡唷！
▼家傳滷豬腳
▼家傳滷豬腳
蜜醃嫩豬，限量的鮮嫩美味
苦樂參半的限量蜜醃嫩豬，用限量這名字是因為都採用豬的中里肌部位，而每頭豬只有兩小塊中里肌（也就是大家說的老鼠肉）；一盒份量是200g共6片，大概是2人食用份量。
限量蜜醃嫩豬退冰後只需要加熱就能食用，是簡單又快速能享用的美食料理；口感吃起來超軟嫩且有彈性，再加上油質含量少，是不愛肥肉者的首選，也是老饕喜愛的家常菜唷！
▼蜜醃嫩豬
▼蜜醃嫩豬
暖心養生紅豆紫米，冬日溫暖又養生的傳統甜品！
冬天時總會想要喝溫溫熱熱的甜品，苦樂參半的暖心養生紅豆紫米嚴選大顆飽滿的紅豆與紫米，使用溫火慢煮方式讓紅豆鬆軟綿密，再搭配軟而不爛的紫米，一份450g，約2人份。
暖心養生紅豆紫米食用前只需要加熱就能夠食用，很適合在家懶得出門卻想要吃甜品時加熱享用；很多人不喜歡傳統甜品是因為有太甜膩，但苦樂參半得紅豆紫米甜度適中，吃起來甜而不膩，加上鬆軟的紅豆與富有口感的紫米，超美味！
▼暖心養生紅豆紫米
▼暖心養生紅豆紫米
苦樂參半的料理都很容易料理且美味，讓大家能夠簡單享受家庭溫度的傳統美食，詳細價位與活動資訊可到官網與Facebook看看唷！
看完真的好餓唷!!!
回覆刪除流口水了🤤
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