台中一中豐仁冰，從小吃到大的古早味冰品！
一中豐仁冰是台中70年老店，小時候每次回台中最期待的事情，就是可以到台中一中街吃豐仁冰；酸梅冰沙和蜜花豆加在一塊，鹹鹹酸酸甜甜的多重美好滋味，加上懷舊感十足的汽水口味冰淇淋，是很多人從小吃到大的古早味美食！
一中豐仁冰
營業時間：10：00–22：30
地址：台中市北區育才街一中豐仁冰
電話：（04）2223–0522
交通：搭乘公車7、11左環線、18、41、50、56、59、65、67、81、131、142、154、159、163、270、271、276、277、701在台中一中下車。
一中豐仁冰名字起源是因為一年四季，無論夏天、冬天從早開始就販賣冰，它的美味讓人即使是冬天也會想要吃；因此有人說，這是瘋人賣、瘋人買的冰，就取他諧音名字叫豐仁冰。
豐仁冰在台中一中斜對面，小小鐵皮屋和綠色帆布寫著一中豐仁冰，外觀並不起眼，但從排隊人潮並不能發現他的人氣。
▼一中豐仁冰店外觀
內用區大概有20-30個座位，人潮很多、等待位置的人也很多，部過這邊並沒有冷氣。
▼一中豐仁冰用餐區
豐仁冰商品有招牌豐仁冰（35元）、乾的豐仁冰–平日限定（40元）和酸梅冰（25元）；我每次都是買招牌豐仁冰，外帶回家吃~！
▼一中豐仁冰點餐櫃檯
豐仁冰是蜜花豆+酸梅冰+汽水冰淇淋，酸梅冰的酸梅是用粗鹽醃製半年、再用蔗糖蜜製調，酸鹹酸鹹滋味；蜜花豆經過長時間熬煮和使用白糖、紅糖蜜製，每顆花豆都飽滿、濃濃香味；最特別也是我一直最喜歡的就是冰淇淋，有點像汽水口味的冰淇淋，微甜味道是小孩子的最愛。
豐仁冰中的這些配料和冰拌在一起，是非常獨特的美味，夏天吃更是消暑！這個美妙滋味也只有在台中才知得到，有機會到台中玩，可以來吃看看傳說中的古早味豐仁冰唷！
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