新竹透光棉花，創意傳統甜品（已歇業）
暑假時在新竹火車站發現名字特別的傳統甜品店，透光棉花；餐點主要用薏仁、綠豆蒜為主的甜點，搭配芋頭、粉粿、蓮子等傳統甜點做的冰品。
透光棉花也是老房子重新裝潢的餐廳，屋內的角落皆能看到老闆的巧思與設計。
我們點了芋頭薏仁、粉粿薏仁和季節限定的紫米薏仁，1碗價位在50~55元。
小小的木頭碗和木頭餐墊有復古的感覺。
芋頭切成像芋圓形狀方便實用，有點甜的芋頭和薏仁配在一起，很好吃！
我和朋友很喜歡這邊的環境，就點了落神花醋飲繼續呆在透光棉花聊天。醋飲和水杯是分開用量杯裝，好像在做實驗！
能夠依自己喜好調整酸度，如果不夠水可以再和店家索取，自製的醋飲不像市售的那麼甜，味道很好唷！
透光棉花是滿特別的店，第一次看到傳統甜品用這種方式販售，價位也算平價，推薦大家有機會可以來試試看唷^^
營業時間：11:30~20:30(週一至週日)
地址：新竹市東區東南街136號
交通位置：新竹火車站後暫步行約5分鐘
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