小佳流浪旅行紀錄

嘉義市到東石約40分鐘左右車程，我們選了間網路評價不錯的祥發海鮮餐廳，每樣海鮮都沒讓我們失望，CP值超高啦！！

祥發海鮮餐廳

營業時間：11：00~20：00

電話：(05)373-1111

地址：嘉義縣東石鄉東石村6-14號

其他：

1.蚵系列料理都很棒，值得推薦！

2.鮭魚湯一鍋很多鮭魚塊，超值！

3.生魚片不是東石名產比較普通。

4.位置不多，建議早點來用餐。

從嘉義市我們住的尊皇大飯店開車過來大約40分鐘，跟著google map找到了祥發海鮮餐廳。

店內約10個大圓桌，戶外有2桌，早點到能坐有冷氣吹的室內桌！

牆上有各式菜單，也可以從冰櫃直接選要料理的海產；有些是滿常見的海鮮，但像目斗、牛尾魚、西施舌和蝦猴就比較少見。

綜合生魚片(200元)
生魚片200以海鮮餐廳來說價位不算便宜，但仍在可接受範圍。
分別是鮭魚、鮪魚和黃金魚，魚肉厚甜有新鮮。

空心菜(80元)
分量很多，
空心菜不會炒得太油，有很多蒜頭，味道很香！

燙軟絲(280元)
軟絲用川燙，保有軟絲原本香氣，口感很軟，咬下去厚厚多汁的肉質也很不錯！

沙蝦(200元)
燙沙蝦是到海產店必點，
靠近漁港的海鮮好新鮮，蝦子新鮮就是好吃，海味好重啊！！！

東石名產鮮蚵，祥發蚵料理的餐真的都很厲害！！

蚵仔麵線(2份/160)
我第一次吃到乾麵線拌蚵仔，味道不油膩淡淡的可以吃出蚵仔的香味，
青菜、紅蘿蔔和蔥一起炒，也有蚵仔香味。
這盤麵線超大盤，4個人吃了好久才吃完！

蚵仔酥(180元)

很多熱炒店的蚵仔酥都用蝦片來湊滿整盤，

祥發的蚵仔酥真的都是蚵仔~真的都是蚵仔~真的都是蚵仔~

而且每科都好肥好大，新鮮吃超好吃！

鮭魚味噌湯(460元)

這鍋味噌湯好多鮭魚塊，而且每塊都切很大，讓我吃鮭魚吃得好開心~~~~
味噌味道有濃濃鮭魚味道很香，這鍋湯好讚！

餐後還有甜點情人果冰，吃完去去油膩，夏天吃感覺好棒！

用餐完還能到河堤散散步，附近滿滿的蚵殼聚集像山一樣，燈光打下來感覺很奇妙。