2015年9月9日 星期三

(食記)苗栗卓蘭口福鵝肉,記憶中的美味道


從小回東勢就常在卓蘭、石岡和東勢一代行動,口福鵝肉是從小時候她還是小店就開始吃的老店,現在已經有60年歷史。
餐點從以前的小吃到現在也有熱炒,選擇更多樣了。
只是口福沒菜單,都是和老闆點,有些價位我忘記了沒辦法和大家分享,不過都是100-200間。


鵝肉雞肉雙拼(200元)
最近不能鵝肉不夠的時候都只能點雙拼鵝肉和雞肉。
鵝肉很嫩有香味,皮油亮富有彈性,依舊是記憶中的好味道;但土雞相較有比較弱,沒太多特色。


筍子湯


和風過貓
過貓是我很愛的山菜,口福用涼拌配上柴魚片,清爽好吃。


炒粄條(100元)
卓蘭也是很多客家人聚集的地方,粄條也相都有名。
粄條薄薄的有彈性好吃,配料給的大方,但炒得比較油。


炒鹹豬肉
鹹豬肉配上胡椒、蔥和辣椒,超下飯!!!!
但有些部位的肉比較肥,看大家的接受程度囉~


營業時間:07:00-20:00(每周四公休)
電話:(04)2589-2365
地址:苗栗縣卓蘭鎮中山路65號

延伸閱讀

                                                         

沒有留言:

張貼留言