小佳流浪旅行紀錄

蒙古水資源不足，當地沒有大量的青菜，只有需要較少水分的瓜類或進口的生菜。當地的食物.....很特別，剛去的前幾天時在有些不能適應，來和大家分享一下！

奇妙的瓜類，在台灣沒有看過這樣的瓜。

綠色的有點類似大黃瓜，黑色的就.......不是很確定是什麼瓜了

郊區的蒙古包時常看到當地人自製葡萄乾，

用特殊的方式處理過曝曬，放著讓他慢慢變成葡萄乾。

麵粉加上糖和香料後揉成麵團，

切塊後放到油鍋內炸，看起來滿像臭豆腐的製作過程。

成品有些像臭豆腐或炸豆乾，

味道不是很好吃。

酸奶也是當地下午的重要食物，

味道有些像凝固的優若乳，吃之前需要加點糖，攪拌後會比較好吃，

但很多人是吃一口後就不敢吃了。

蒙古是個特別的國家，文化、食物、民俗風情、風景都很特別，人生值得去走一趟。