2015年3月16日 星期一

(美食)六千牛肉湯,早上4點起床排隊都甘願的美食


台南人早餐喜歡吃牛肉湯,最近幾年很多人到台南玩也跟著當地人吃牛讓湯,其中做有名的就是六千牛肉湯。

我6點多到台南後就直奔六千門口排隊,排隊滿滿的人潮,讓我們等了一個多小時;最誇張的事,因為太好吃,我們又再找一天4點起床排隊。


六千牛肉湯只有白飯、牛腩湯、牛肉湯、牛心湯、牛肝湯、骨髓湯,牛肉湯會(肉片)會比較快賣完,牛腩到晚一點點還會有。我們第一天來時就只喝到牛腩...


牛腩湯一碗120元,台南的牛肉湯店都是用溫體牛,所以肉質都很軟嫩,味道也很香。湯的特殊香味更是讓人想一直續,我們去時因為人太多,老闆只讓我們續一次,但聽朋友說在人沒那麼多的連假,老闆可以讓你一直續。


第二天的牛肉湯,我和朋友都覺得...比較腥,肉片帶比較多的寫,所以還是喜歡牛腩。到台南玩時,有機會可以嚐嚐唷,但記得...要早點來!

電話:(06)222-7603
地址:台南市海安路一段63號
營業時間:早上五點到售完為止

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